22.10. - 26.10.2018

Putenragout mit Paprika, Nudeln, gemischter Salat, Pfirsichkompott
Turkey ragout with paprika, pasta, mixed salad, peach compote

3,60 € (Studierende)
3,90 € (Angestellte)
4,50 € (Gäste)

Veget. gefüllte Paprikaschote mit Tomatensoße, Nudeln, Salat, Pfirsichkompott
Paprika with veget. filling and tomato sauce, Pasta, Salad, Peach compote

2,80 € (Studierende)
3,40 € (Angestellte)
4,00 € (Gäste)

Ratatouille-Ravioli auf Tomate, Salat und Pfirsichkompott
Ratatouille ravioli with tomato, salad and peach compote

2,80 € (Studierende)
3,40 € (Angestellte)
4,00 € (Gäste)

Heiße Theke - Bio Möhren-Ingwer-Suppe mit Nudeln, Brot
Hot Buffet - Bio carrot ginger soup with noodles, bread

3,00 € (Studierende)
3,50 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Heiße Theke - Gnocchi-Gemüsepfanne mit Dip
Hot Buffet - Gnocchi vegetable with dip

3,00 € (Studierende)
3,50 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Putenragout mit Paprika, Nudeln, gemischter Salat, Pfirsichkompott
Veget. gefüllte Paprikaschote mit Tomatensoße, Nudeln, Salat, Pfirsichkompott
Ratatouille-Ravioli auf Tomate, Salat und Pfirsichkompott
Heiße Theke - Bio Möhren-Ingwer-Suppe mit Nudeln, Brot
Heiße Theke - Gnocchi-Gemüsepfanne mit Dip

Gegrilltes Hähnchenschnitzel, Parmesanreis, Gemüse, Grießpudding mit Himbeersoße
Grilled chicken schnitzel, parmesan rice, vegetables, semolina pudding with raspberry sauce

3,60 € (Studierende)
3,90 € (Angestellte)
4,50 € (Gäste)

Schweinesteak (A,C), Parmesanreis, Gemüse, Grießpudding mit Himbeersoße (G)
Pork steak (A,C), parmesan rice, vegetables, semolina pudding with raspberry sauce (G)

3,60 € (Studierende)
3,90 € (Angestellte)
4,50 € (Gäste)

Broccoli-Nussecke (A,C,H), Parmesanreis, Gemüse, Grießpudding mit Himbeersoße (G)
Broccoli nut pastry (AC,H), parmesan rice, vegetables, semolina pudding with raspberry sauce (G)

2,80 € (Studierende)
3,40 € (Angestellte)
4,00 € (Gäste)

Heiße Theke - Currywurst mit Bratkartoffeln
Hot Buffet - Currywurst with fried potatoes

3,00 € (Studierende)
3,50 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Heiße Theke - Bio Hamburger
Hot Buffet - Bio Hamburger

3,00 € (Studierende)
3,50 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Gegrilltes Hähnchenschnitzel, Parmesanreis, Gemüse, Grießpudding mit Himbeersoße
Schweinesteak (A,C), Parmesanreis, Gemüse, Grießpudding mit Himbeersoße (G)
Broccoli-Nussecke (A,C,H), Parmesanreis, Gemüse, Grießpudding mit Himbeersoße (G)
Heiße Theke - Currywurst mit Bratkartoffeln
Heiße Theke - Bio Hamburger

Hähnchengeschnetzeltes (A,F,C,G,I,J), Reis, Gemüse, Mascarpone Mandelcreme (G)
Chicken stripes (A,F,C,G,I,J), rice, vegetables, mascarpone almond cream (G)

3,60 € (Studierende)
3,90 € (Angestellte)
4,50 € (Gäste)

Reibekuchen mit Apfelkompott (A,C), Salat, Schokopudding (G)
Potato fritters with apple compote (A,C), salad, chocolate pudding (G)

2,80 € (Studierende)
3,40 € (Angestellte)
4,00 € (Gäste)

Knut's Spaghetti mit geschmorten Tomaten, Kapern, Ruccola und Parmesan
Knut's spaghetti with braised tomatoes, capers, rocket salad and parmesan

4,00 € (Studierende)
4,00 € (Angestellte)
4,00 € (Gäste)

Heiße Theke - Borschtsch mit Rindfleisch oder veganes Chili sin Carne, Reis
Hot Buffet - Borsch with beef or vegan chili sin carne, rice

3,00 € (Studierende)
3,50 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Knut's Käse-Lauch Kartoffel Eintopf mit Hackfleisch
Knut's cheese leek potato stew with minced meat

5,00 € (Studierende)
5,00 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Hähnchengeschnetzeltes (A,F,C,G,I,J), Reis, Gemüse, Mascarpone Mandelcreme (G)
Reibekuchen mit Apfelkompott (A,C), Salat, Schokopudding (G)
Knut's Spaghetti mit geschmorten Tomaten, Kapern, Ruccola und Parmesan
Heiße Theke - Borschtsch mit Rindfleisch oder veganes Chili sin Carne, Reis
Knut's Käse-Lauch Kartoffel Eintopf mit Hackfleisch

Rinderroulade (A,F,I,K,J), Rotkohl, Salzkartoffeln, Fruchtmilchdessert (G)
Beef roulade (A,F,I,K,J), red cabbage, boiled potatoes, fruit milk dessert (G)

3,60 € (Studierende)
3,90 € (Angestellte)
4,50 € (Gäste)

Pfefferpotthast (A,C,G,I,J), Salzkartoffeln, Salat, Fruchtmilchdessert (G)
Pfefferpotthast - meat stew (A,F,G,I,J), boiled potatoes, salad, fruit milk dessert (G)

3,60 € (Studierende)
3,90 € (Angestellte)
4,50 € (Gäste)

Käsespätzle (A,C,G), Tomatensoße *1,*3 (L), Salat mit Dressing (G)
Cheese spaetzle noodles (A,C,G), tomato sauce *1,*3 (L), salad with dressing (G)

3,70 € (Studierende)
4,40 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Am Falafel-Stand - Falafeltasche, Antipasti-Teller
At the Falafel Spot - falafel sandwich, antipasti dish

Rinderroulade (A,F,I,K,J), Rotkohl, Salzkartoffeln, Fruchtmilchdessert (G)
Pfefferpotthast (A,C,G,I,J), Salzkartoffeln, Salat, Fruchtmilchdessert (G)
Käsespätzle (A,C,G), Tomatensoße *1,*3 (L), Salat mit Dressing (G)
Am Falafel-Stand - Falafeltasche, Antipasti-Teller

Seelachs mit Käsesoße (A,I,G), Kartoffelecken (A), Pfefferbohnen, Vanillequark (G)
Saithe with cheese sauce (A,I,G), potatoe wedges (A), pepper beans, vanilla quark (G)

3,60 € (Studierende)
3,90 € (Angestellte)
4,50 € (Gäste)

VEGAN - Quinoa Torteloni (A,F) auf geschmolzenen Tomaten, Salat, Obst
VEGAN - Quinoa torteloni (A,F) with melted tomatoes, salad, fruit

2,80 € (Studierende)
3,40 € (Angestellte)
4,50 € (Gäste)

Kartoffelgratin (G), Rote Beete Salat *1,*3 (L)
Potato gratin (G), beetroot salad *1,*3 (L)

3,70 € (Studierende)
4,40 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Seelachs mit Käsesoße (A,I,G), Kartoffelecken (A), Pfefferbohnen, Vanillequark (G)
VEGAN - Quinoa Torteloni (A,F) auf geschmolzenen Tomaten, Salat, Obst
Kartoffelgratin (G), Rote Beete Salat *1,*3 (L)

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Lupine, Schwefeldioxid und Sulfit, Weichtiere

Zusatzstoffe:

mit Farbstoff, mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Geschmacksverstärker, geschwefelt, geschwärzt, gewachst, mit Süßstoff, zudem: enthält eine Phenylalaninquelle, mit Phosphat, mit Nitritpökelsalz, mit Milcheiweiß, mit Eiklar, mit Sahne, koffeinhaltig, chininhaltig, mit Taurin

Die Übersicht über Allergene und Zusatzstoffe können Sie auf unserer Homepage www.hochschulwerk.de oder an der Kasse einsehen.