Speiseplan 20.01.2020 - 24.01.2020

Hähnchenschnitzel, Butterreis, Salat, Joghgurtdessert
Chicken schnitzel, butter rice, salad, yoghurt dessert

4,00 € (Studierende)
4,60 € (Angestellte)
5,50 € (Gäste)

Roulade, Kartoffeln, Rotkohl, Joghurtdessert
Roulade, potatoes, red cabbage, yoghurt dessert

4,00 € (Studierende)
4,60 € (Angestellte)
5,50 € (Gäste)

Mediterraner Dinkelbratling, Kartoffeln, Gemüse, Joghurtdessert
Mediterranean spelt patty, potatoes, vegetables, yoghurt dessert

3,60 € (Studierende)
4,00 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Gemüse-Curry mit Kichererbsen, Reis
Vegetable curry with chickpeas, rice

4,00 € (Studierende)
4,60 € (Angestellte)
6,00 € (Gäste)

Zwei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, Gemüse
Two potato dumplings with cream cheese filling, vegetables

3,00 € (Studierende)
3,50 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Tortellini mit Tomaten-Gemüsesoße, Blaubeerquark
Tortellini with tomato vegetable sauce, blueberry quark

3,60 € (Studierende)
4,00 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Kartoffelgratin, Chicoree in Orangen-Honigsoße, Salat, Dessert
Potato gratin, chickory in orange honey sauce, salad, dessert

4,00 € (Studierende)
5,00 € (Angestellte)
7,00 € (Gäste)

Asiatische Gemüsepfanne mit Falafel und Reis
Asian vegetable pan with falafel and rice

3,50 € (Studierende)
4,00 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Jägerschnitzel, Kroketten, Blumenkohl, Panna Cotta Creme
Jägerschnitzel, croquettes, cauliflower, panna cotta cream

4,00 € (Studierende)
4,60 € (Angestellte)
5,50 € (Gäste)

Sauerbraten, Klöße, Rotkohl, Panna Cotta Creme
Sauerbraten, dumplings, red cabbage, panna cotta cream

4,00 € (Studierende)
4,60 € (Angestellte)
5,50 € (Gäste)

Tagliatelle mit Gemüse-Käsesoße, Salat, Panna Cotta Creme
Tagliatelle with cheese vegetable sauce, salad, panna cotta cream

3,60 € (Studierende)
4,00 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Teryaki-Gemüse-Bowl mit Erdnusssoße, Salat, Orangencreme
Teryaki vegetable bowl with peanut sauce, salad, orange cream

4,00 € (Studierende)
5,00 € (Angestellte)
7,00 € (Gäste)

Beyond Meat Burger
Beyond Meat Burger

4,50 € (Studierende)
5,00 € (Angestellte)
7,00 € (Gäste)

Geflügel Piccata, Sesamkartoffeln, Paprikagemüse, Dessert
Poultry piccata, sesame potatoes, paprika vegetables, dessert

4,00 € (Studierende)
4,60 € (Angestellte)
5,50 € (Gäste)

Tagliatelle mit rotem Pesto
Tagliatelle with red pesto

3,60 € (Studierende)
4,00 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Germknödel mit Vanillesoße, Nuss-Nougat-Pudding
Yeast dumpling with vanilla sauce, nut nougat pudding

3,60 € (Studierende)
4,00 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Polenta-Käsetasche, Kartoffeln, Tomaten-Mangoldgemüse
Polenta cheese dumpling, potatoes, tomatoes and swiss chard

4,00 € (Studierende)
4,60 € (Angestellte)
6,00 € (Gäste)

Falafeltasche
Falafel sandwich

3,50 € (Studierende)
3,50 € (Angestellte)
3,50 € (Gäste)

Antipasti Teller mit Sesamring
Antipasti dish with sesame loop

4,50 € (Studierende)
4,50 € (Angestellte)
4,50 € (Gäste)

Reis & Kartoffeltasche 'Kubba' gefüllt mit Hackfleisch
Rice & potato sandwich 'Kubba' filled with minced meat

3,50 € (Studierende)
3,50 € (Angestellte)
3,50 € (Gäste)

Seelachs im Backteig mit Remoulade, Kräuterreis, Salat, Dessert
Saithe in batter with remoulade, herb rice, salad, dessert

3,60 € (Studierende)
3,90 € (Angestellte)
4,50 € (Gäste)

Kaiserschmarrn mit Zimt & Zucker, Vanillesoße, Dessert
Kaiserschmarrn with cinnamon & sugar, vanilla sauce, dessert

3,60 € (Studierende)
4,00 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Kartoffelgratin, Rote Beete Salat
Potato gratin, beetroot salad

4,00 € (Studierende)
4,60 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Lupine, Schwefeldioxid und Sulfit, Weichtiere

Zusatzstoffe:

mit Farbstoff, mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Geschmacksverstärker, geschwefelt, geschwärzt, gewachst, mit Süßstoff, zudem: enthält eine Phenylalaninquelle, mit Phosphat, mit Nitritpökelsalz, mit Milcheiweiß, mit Eiklar, mit Sahne, koffeinhaltig, chininhaltig, mit Taurin

Die Übersicht über Allergene und Zusatzstoffe können Sie auf unserer Homepage www.hochschulwerk.de oder an der Kasse einsehen.