Speiseplan

für die Woche vom 19.02.2018 - 23.02.2018

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Menü 1
"Bürgerlich"

Hähnchenschnitzel (A,I)
Salzkartoffeln
Gemüse
Fruchtjoghurt(G)
Sauerbraten nach Rheinischer Art (A,F,C,G,I,J,H)
Klöße
Rotkohl
Pflaumenkompott
Rinderhacksteak mit B-B-Q-Soße
Nudeln (A)
Rosenkohl
Pflaumenkompott
Jägerschnitzel vom Schwein (A,F,C,G,I,J)
Mandelreis (H)
Salat
Vanillecreme mit Früchten (G)
Scharfes Putenragout(A,F,C,I,J,G)
Mandelreis (H)
Salat
Vanillecreme mit Früchten (G)
Deftiger Rindergulasch (A,C,G,I,F,J)
Nudeln (A)
Erbsen und Möhren
Obst
Seelachsfilet im Backteig (A,D,J,G)
Remouladensauce (C,J)
Salzkartoffeln
Salat
Waldbeerjoghurt (G)
Tomaten-Mozzarella-Steak vom Schwein(G)
Spanische Kartöffelchen
Salat
Waldbeerjoghurt(G)
Menü 2
"Bürgerlich Vegetarisch"
Mediterraner Dinkelbratling
Gemüsereis
Erbsen und Möhren
Fruchtjoghurt(G)
Tagliatelle mit Gemüse-Käsesauce(A,C,I,J,G)
Salat
Vanillecreme mit Früchten (G)
Germknödel (A,G)
Vanillesauce (G)
Obst
Menü 3
"Aktionen"
Erbseneintopf mit Mettwurst(A,C,G,I)
Vollkornbrötchen(A)
von Pick-a-pea (VEGAN)
Bio Erbsensuppe
Vollkornbrötchen (A)
von uns (VEGAN)
Pikante Kartöffelchen auf Salatteller
auf Wunsch mit Kräuterdip (G)
Pick-a-pea (VEGAN)
Möhren-Ingwersuppe mit Reis
Vollkornbrötchen(A)
von Lidia (VEGAN)(
Soja-Geschnetzeltes mit Nudeln(A,C,G)
Menü 4
"BIO-Vegetarisch"
von uns(VEGAN)
3x Reibekuchen mit Apfelmus
(VEGGIE) Graupen- Gemüsepuffer (A,C,I)
Kräuterquark (G)
Salat
Käse-Spätzle (A,G)
Tomatensauce (L)
Salat mit Joghurtdressing (G)
Blumenkohl-Broccoli-Auflauf (C,G,H)
Bärlauchsauce (G)
Salzkartoffeln
Erläuterungen:

1 – mit Konservierungsstoffen, 2 – mit Antioxidationsmittel, 3 –mit Süßungsmittel, 4 – mit Phosphat, 5 –mit Farbstoff, 6 – geschwefelt, 7 – mit Nitritpökelsalz, 8 – mit Geschmacksverstärker, 9 - Diätbindemittel

Allergene:

A - glutenhaltiges Getreide; B - Krebstiere; C - Eier; D - Fisch; E - Erdnüsse; F - Soja; G - Milch und Milchprodukte; H - Schalenfrüchte; I - Sellerie; J - Senf; K - Sesam; L - Schwefeldiokxid/ Sulfid; M - Lupinen; N - Weichtiere

 

 

 

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